什么美食简单又好吃

家常蛋炒饭

蛋炒饭简单易做，适合新手。准备隔夜米饭、鸡蛋、葱花、盐和油。热锅倒油，打入鸡蛋快速翻炒至凝固。加入米饭翻炒均匀，撒盐调味，最后加入葱花提香。

材料表

番茄炒蛋

番茄炒蛋酸甜开胃，制作快捷。番茄切块，鸡蛋打散加盐。热油炒蛋至嫩滑盛出，再炒番茄至软烂，混合鸡蛋翻炒均匀。

关键点

• 鸡蛋不宜炒老
• 番茄可去皮提升口感

凉拌黄瓜

清爽解腻，夏日必备。黄瓜拍碎切段，加蒜末、生抽、醋、香油拌匀。冷藏后更爽脆。

调味比例参考

• 生抽1勺
• 醋半勺
• 糖少许

微波炉蒸蛋

适合厨房小白。鸡蛋加水打散（比例1:1.5），过滤后微波高火3分钟。淋酱油撒葱花即可。

注意事项

• 使用保鲜膜扎孔防溅
• 静置2分钟更嫩滑

芝士吐司

快手早餐首选。吐司铺芝士片，烤箱180℃烤5分钟至芝士融化。可加火腿或番茄片。

升级版搭配

• 牛油果+黑胡椒
• 香蕉+花生酱

这些食谱兼顾便捷与美味，无需复杂技巧，适合日常快速出餐。食材常见，步骤精简，成功率极高。