幼儿营养粥的做法大全

胡萝卜瘦肉粥

胡萝卜50克切丁，猪里脊30克剁成肉末备用。大米50克浸泡30分钟后小火熬煮40分钟，加入胡萝卜丁煮至软烂，最后放入肉末搅拌3分钟至熟透。适合10个月以上宝宝补充维生素A和蛋白质。

南瓜小米粥

老南瓜100克去皮蒸熟压泥，黄小米40克洗净后加水600ml煮沸转文火熬30分钟。将南瓜泥倒入小米粥搅拌均匀，可加入配方奶粉30ml增加奶香味。富含膳食纤维促进肠道蠕动。

三文鱼西兰花粥

新鲜三文鱼30克蒸熟去刺压碎，西兰花20克焯水切末。胚芽米60克煮至粘稠时加入西兰花煮5分钟，关火前拌入三文鱼碎。含有丰富的DHA和钙质，适合1岁以上幼儿。

紫薯山药粥

紫薯80克、山药60克切块蒸熟碾成泥。粳米40克与糯米20克混合煮至开花，加入双薯泥小火熬15分钟。天然甜味不需加糖，含花青素和粘蛋白增强免疫力。

时令蔬菜鸡肉粥

鸡胸肉40克煮熟撕成细丝，当季绿叶菜（菠菜/油菜）30克焯水切碎。杂粮米（大米+燕麦）50克煮好后放入鸡肉丝和菜末再焖3分钟。建议搭配核桃油3滴促进营养吸收。

常见营养粥配料搭配表

制作注意事项

使用专用宝宝炖盅或砂锅能更好保留营养。新添加食材需连续观察3天过敏反应。粥品冷藏保存不超过24小时，食用前需彻底加热。1岁内不添加盐和蜂蜜，2岁前避免整粒坚果。