小孩喝的果汁做法大全

鲜榨果汁基础搭配

选择新鲜成熟的水果，洗净去皮去核。橙子、苹果、梨等可直接榨汁，草莓、葡萄等小型水果需去蒂。搭配比例建议水果占70%，蔬菜或调味品占30%，避免过酸或过甜。

榨汁后立即饮用，保留最多营养。初次尝试可添加少量温水稀释，观察孩子肠胃反应。搭配酸奶或牛奶时需确认孩子无乳糖不耐受症状。

经典果味组合

橙子胡萝卜汁

2个橙子+1根胡萝卜+5ml蜂蜜。橙子提供维生素C，胡萝卜富含β-胡萝卜素，适合免疫力提升期。

苹果雪梨汁

1个苹果+1个雪梨+3颗去核红枣。润肺止咳组合，秋冬季节可加少量姜汁驱寒。

西瓜草莓特饮

200g西瓜+100g草莓+薄荷叶2片。夏季消暑饮品，西瓜需去籽，草莓需盐水浸泡10分钟。

营养加强方案

绿色能量汁

1根香蕉+1把菠菜+200ml椰奶。菠菜焯水去草酸，香蕉增加甜度，补充铁质和钾元素。

紫色抗氧化饮

50g蓝莓+100g紫甘蓝+半根黄瓜。紫甘蓝需切细条预榨，搭配柠檬汁可防止氧化变色。

黄色护眼组合

1个芒果+1根香蕉+100ml杏仁奶。芒果选择熟软品种，杏仁奶需选择无糖版本。

功能性饮品配方

创意趣味饮品

水果串串乐

将西瓜、哈密瓜、葡萄等切成小块，与鲜榨果汁混合冷冻成冰棒模具。选择硅胶模具便于脱模，控制糖分添加量。

彩虹分层饮

底层：芒果+酸奶

圣诞特调

草莓汁+薄荷叶装饰做基底，顶层漂浮酸奶雪花，插入饼干棒作为拐杖装饰。适合节日气氛营造。

注意事项

避免使用柚子、杨桃等可能影响药物代谢的水果。1岁以下婴儿禁用蜂蜜，3岁以下儿童每日果汁摄入不超过120ml。鲜榨果汁需在2小时内饮用完毕，出现分层属正常现象，摇匀即可。

制作过程可让孩子参与水果挑选和简单操作，培养健康饮食习惯。观察饮用后是否有过敏反应，首次尝试新配方应从少量开始。