学生食谱家常菜做法

学生食谱家常菜做法

番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道简单又营养的家常菜，适合学生快速制作。准备两个番茄和三个鸡蛋，番茄切块，鸡蛋打散备用。

热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒至凝固，盛出备用。锅中再加少许油，放入番茄翻炒至出汁，加入炒好的鸡蛋，撒盐调味即可。

青椒土豆丝

青椒土豆丝口感爽脆，制作方便。准备一个土豆和一个青椒，土豆去皮切丝，青椒切丝。

热锅倒油，放入土豆丝翻炒至半透明，加入青椒丝继续翻炒，最后加盐和少许醋调味。

蒜蓉西兰花

西兰花营养丰富，蒜香十足。准备一朵西兰花和几瓣大蒜，西兰花掰小朵焯水，大蒜切末。

热锅倒油，放入蒜末爆香，加入西兰花快速翻炒，加盐调味即可出锅。

简易版红烧肉

五花肉切块焯水，锅中放油和冰糖炒糖色，加入肉块翻炒上色，加生抽、老抽和适量水炖煮40分钟即可。

鸡蛋羹

准备两个鸡蛋和150毫升温水，鸡蛋打散加入温水搅拌均匀，过滤掉气泡。

盖上保鲜膜扎几个小孔，水开后上锅蒸8分钟，出锅后淋少许生抽和香油。

清炒时蔬

选择当季蔬菜如菠菜、油麦菜等，洗净切段。热锅倒油，放入蔬菜快速翻炒，加盐调味即可。

简易三明治

煎熟鸡蛋，吐司面包烤至微黄，依次放上生菜、火腿片和鸡蛋，组合后对角切开即可。

这些食谱简单易做，营养均衡，适合学生日常食用。食材常见，制作时间短，既能满足学习期间的营养需求，又不会占用太多时间。