好吃又简单的美食

jydfmetal 旅游 6

懒人版番茄鸡蛋面

材料:挂面1把、番茄2个、鸡蛋2个、葱花少许、生抽1勺、盐半勺、香油几滴。

番茄切块,鸡蛋打散。热锅少油炒鸡蛋至凝固盛出,番茄炒软出汁后加鸡蛋翻炒。另起锅煮面,熟后捞出拌入番茄鸡蛋,加生抽、盐、香油调味,撒葱花。10分钟搞定,酸甜开胃。

微波炉蒸水蛋

材料:鸡蛋2个、温水200ml、盐少许、生抽半勺。

鸡蛋加盐打散,倒入温水搅匀后过筛。微波炉高火加热1分钟,取出搅拌一次,再加热1分钟至凝固。淋生抽,滴香油。口感嫩滑无气泡,适合早餐。

5分钟酸奶燕麦杯

材料:即食燕麦50g、酸奶1杯、香蕉1根、坚果碎适量。

杯底铺燕麦,倒入酸奶淹没,香蕉切片铺上。重复一层燕麦酸奶,顶部撒坚果碎冷藏10分钟。冷吃饱腹感强,可替换水果如草莓、蓝莓。

电饭煲腊肠焖饭

材料 用量
大米 1杯半
腊肠 2根
胡萝卜 半根
豌豆 1把

腊肠切片,胡萝卜切丁。大米洗净加水(比平时少1/3),铺上食材,正常煮饭模式。出锅拌匀,无需额外调味,腊肠油脂浸润米饭超香。

平底锅芝士吐司卷

吐司去边擀薄,铺火腿片和芝士条,卷紧后蘸蛋液煎至金黄。切段拉丝明显,搭配番茄酱更解腻。注意用小火防焦糊,芝士选马苏里拉效果最佳。

凉拌黄瓜鸡胸丝

鸡胸肉冷水下锅加姜片煮熟撕丝,黄瓜切条。混合后加2勺醋、1勺辣椒油、半勺糖、蒜末拌匀。低卡高蛋白,冷藏后更爽口,适合减脂期。

万能蘸料公式

基础版:2勺生抽+1勺醋+半勺糖+蒜末+小米辣

升级版:加花生碎/芝麻酱/柠檬汁

适配水饺、火锅、白灼菜,现调现用避免过咸。

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