北京正宗韩式炸酱面推荐
明洞刀切面（望京店）
望京是北京韩餐聚集地，这家老牌韩料店的炸酱面酱料浓郁，面条手工制作，搭配黄萝卜和洋葱解腻。人均约50元，饭点需排队。
火炉火烤肉（五道口店）
虽是烤肉店，但隐藏菜单里的炸酱面口碑极佳，酱料用春酱炒制，带微甜口感。建议搭配糖醋肉（人均80-100元）。
东宝城（霄云路店）
韩国人扎堆的餐厅，炸酱面分量十足，酱汁黑亮油润，配腌黄瓜和辣白菜。下午茶时段（14:00-17:00）有套餐优惠。
| 店名 | 特色亮点 | 参考价格 | 推荐搭配 |
|---|---|---|---|
| 明洞刀切面 | 手工粗面，酱料偏咸香 | ¥45 | 海鲜辣汤 |
| 火炉火烤肉 | 春酱炒制，甜味明显 | ¥58 | 韩式糖醋肉 |
| 东宝城 | 传统做法，配菜丰富 | ¥52 | 韩式炸鸡（半份） |
小众选择
- 首尔798（三里屯）：创意版本，加入芝士焗烤
- 故乡妈妈菜（大望路）：家庭式做法，酱料可调整辣度
Tips
- 正宗韩式炸酱面颜色较深但咸度较低，口味偏甜
- 点单时可要求"面分开上"防止坨掉
- 部分店家提供外卖，但建议堂食口感更佳
（注：价格信息为2023年8月采集，建议用餐前电话确认）
