剩下饺子皮做什么好吃

饺子皮的创意吃法

剩下的饺子皮别浪费，稍微加工就能变成美味小吃或主食。以下是几种简单又好吃的做法，适合家庭操作。

葱油饼

饺子皮叠加3-4张，每层刷油、撒盐和葱花，擀薄后煎至两面金黄。外酥里软，葱香浓郁。

迷你披萨

饺子皮刷番茄酱，铺火腿、玉米粒、芝士，烤箱180℃烤10分钟。口感酥脆，适合孩子吃。

糖油果子

饺子皮包入红糖或白糖，捏紧后油炸至金黄。外脆内流心，类似糖糕。

凉拌面片

饺子皮切条煮熟，加黄瓜丝、酱油、醋、辣椒油拌匀。酸辣开胃，夏季必备。

芝士脆片

饺子皮撒芝士碎和黑芝麻，烤箱200℃烤5分钟。咸香酥脆，可当零食。

根据剩余数量选择做法，少量可做脆片或糖油果子，量大适合葱油饼或凉拌。搭配现成食材，快速解决剩余饺子皮。