上海必吃小吃店推荐
上海作为美食之都,汇聚了各地特色小吃和本地经典味道。以下精选几家口碑与味道俱佳的小吃店,涵盖不同品类和价位。
1. 老字号经典
大壶春生煎
- 特色:全发酵面皮生煎,底部酥脆,肉馅鲜甜
- 推荐:鲜肉生煎、蟹粉生煎
- 地址:云南南路89号(多家分店)
鲜得来排骨年糕
- 特色:沪式炸猪排配软糯年糕,酱料酸甜开胃
- 人均:20元
- 地址:云南南路46号
2. 市井烟火气
阿婆葱油饼
- 特色:现擀现煎,葱香浓郁,外脆里软
- 营业时间:6:00-11:00(售完即止)
- 地址:襄阳南路578弄
老上海馄饨铺
- 特色:碱水皮小馄饨,汤底加猪油紫菜
- 隐藏吃法:拌馄饨配花生酱
- 地址:顺昌路528号
3. 网红新势力
| 店名 | 招牌产品 | 特色亮点 | 人均消费 |
|---|---|---|---|
| 莱莱小笼 | 蟹粉小笼 | 现拆蟹粉,汤汁饱满 | 50元 |
| 虹口糕团厂 | 年糕团 | 可夹油条/咸菜/芝麻糖 | 8元 |
| 提篮桥葱油饼 | 双层葱油饼 | 酥到掉渣,24小时营业 | 6元 |
4. 夜宵专场
长发餐饮
- 招牌:里脊肉串(5元/串)
- 秘诀:秘制酱料腌制,肉质嫩滑
- 营业时间:15:00-次日2:00
肇周路耳光馄饨
- 必点:炸猪排配辣酱油
- 历史:从夜市摊发展起来的网红店
实用建议
- 避开饭点可减少排队时间
- 部分老店只收现金需提前准备
- 尝试搭配本地饮品:绿豆汤或盐汽水
这些店铺大多经营超过十年,既有米其林推荐也有街坊日常食堂,建议根据区域规划探店路线。